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Salade de fruits rouges et melon

Portrait

Recette issue du livret « Nos recettes de la ferme à la cantine » par la commune de Razac sur l’Isle.

Liste des ingrédients

  • Melon charentais (1)
  • Fraises (300g)
  • Framboises (125g)
  • Miel
  • Feuilles de menthe
6 pers 5 minutes

Comment préparer la recette ?

    • Couper le melon en morceaux.
    • Couper les fraises en 2.
    • Mélanger dans un saladier les fraises, le melon et les framboises.
    • Ajouter un filé de miel et les feuilles de menthes.
    • Dresser les verrines et décorer avec les feuilles de menthe