La quiche anti-gaspi !

Comment préparer la recette ?

1. Pour la pâte :

   • Mélangez dans un saladier : farine, levure, sel, huile et eau.
   • Fariner la boule obtenue et laisser reposer. 

2. Pour la garniture :

   • Découper finement les fanes.
   • Faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile.
   • Rajouter un peu d’eau, couvrir et laisser cuire à petit feu en remuant de temps en temps.
   • Dans un saladier, cassez les œufs et ajoutez crème, lait, sel, poivre.
   • Ajouter légumes et le fromage.
3. • Étalez la pâte directement dans un plat à tarte.
   • Piquez la pâte et versez la garniture.
   • Mettre au four environ 30 Min, Thermostat 5